Θερμικό στοιχείο σε φούρνο

Ποιοι τύποι θερμικών στοιχείων είναι πιο δημοφιλείς για οικιακούς φούρνους;

Η ανθεκτικότητα του θερμαντικού στοιχείου έχει μεγάλη σημασία, επειδή επηρεάζει σημαντικά τον τρόπο με τον οποίο το φούρνο μαγειρεύει τα φαγητά σας. Βασικά, ένα καλό θερμαντικό στοιχείο θα ζεσταίνεται γρήγορα και ομοιόμορφα. Αν όλα αυτά τα θερμαντικά στοιχεία είναι διαταγμένα σε στοίβα, όπως τέσσερις πόκερ τσιπ, τότε σημαίνει ότι το φαγητό σας μαγειρεύεται ομοιόμορφα και δεν υπάρχουν ζεστά ή κρύα σημεία στην επιφάνεια. Αυτό το τελευταίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό, επειδή όταν το θερμαντικό στοιχείο κατασκευάζεται από ποιοτικά υλικά, διαρκεί περισσότερο και λειτουργεί καλύτερα. Για παράδειγμα, αν χρησιμοποιείτε θερμαντικά στοιχεία χαμηλότερης ποιότητας, μπορεί να μη διαρκέσουν τόσο πολύ και να σπάσουν πιο γρήγορα. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να σας κοστίσει περισσότερα χρήματα. Είναι επίσης καλή ιδέα να ενημερωθείτε περισσότερο για τη σύνθεση των θερμαντικών στοιχείων όταν αγοράζετε έναν καινούριο φούρνο. Καλύτερα υλικά σημαίνουν καλύτερη απόδοση. Επιπλέον, ένα καλό θερμαντικό στοιχείο θα ανταποκρίνεται άμεσα στη ρύθμιση της θερμοκρασίας που επιθυμείτε. Αν γυρίσετε τον διακόπτη σε υψηλότερη θερμοκρασία, είτε ένα καλό στοιχείο είτε ένα κακό θα ζεσταθεί γρήγορα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και να μαγειρέψετε τα γεύματά σας με τον σωστό τρόπο. Από την άλλη πλευρά, ένα φτηνό θερμαντικό στοιχείο θα μπορούσε να φτάνει τις θερμοκρασίες πιο αργά, κοστίζοντας σας χρόνο.

Πώς να επιλύσετε συνηθισμένα προβλήματα με τα θερμικά στοιχεία του φούρνου;

Αυτά είναι τα σπειροειδή, μεταλλικά πηνία που θα βρείτε σε ένα παλαιότερο φούρνο. Επίσης, θερμαίνονται γρήγορα και μπορούν να αντικατασταθούν εύκολα αν υποστούν ζημιά. Πολλοί άνθρωποι τα προτιμούν επειδή μπορούν να δουν ακριβώς από πού προέρχεται η θερμότητα. Το «κάτω στοιχείο θέρμανσης» είναι ένας άλλος συνηθισμένος σχεδιασμός ηλεκτρικού τοστερ. Βρίσκεται συνήθως στο κάτω μέρος του φούρνου και βοηθά στη θέρμανση από το κάτω μέρος. Γι' αυτό είναι κατάλληλος για ψήσιμο ψωμιού και κέικ.

Υπάρχει επίσης το «πάνω στοιχείο θέρμανσης», το οποίο μερικές φορές ονομάζεται «φούρνος ψησίματος». Είναι εξαιρετικό για τσιγαρίσματα και τελείωμα πιάτων. Επιπλέον, ορισμένοι από τους νέους φούρνους διαθέτουν «συμπαγή θέρμανση στοιχείο κεραμικού καλοριφέρα " τα οποία αποτελούνται από έναν ανεμιστήρα που φυσά τον καυτό αέρα. Ως αποτέλεσμα, το μαγείρεμα είναι ταχύτερο και ο φούρνος θερμαίνεται ομοιόμορφα, κάτι πολύ σημαντικό για το σωστό μαγείρεμα των τροφίμων. Οι φούρνοι Yidu διαθέτουν πολλά από αυτά, και μερικά από αυτά μπορούν να επιλεγούν ανάλογα με τη μέθοδο μαγειρέματος.

Πώς να διασφαλίσετε την άριστη απόδοση από το θερμικό στοιχείο του φούρνου σας;

Μερικές φορές, η αντίσταση του φούρνου μπορεί να χαλάσει. Αν ο φούρνος σας δεν ζεσταίνεται όπως θα έπρεπε, αυτό μπορεί να είναι πολύ ενοχλητικό. Πρώτα απ' όλα, θα πρέπει να ελέγξετε το στοιχείο θέρμανσης. Μπορείτε να επιβεβαιώσετε αυτό και να δείτε αν υπάρχει ορατή ζημιά, όπως ρωγμή ή κάψιμο. Όταν διαπιστώσετε κάτι τέτοιο, είναι ώρα να το αντικαταστήσετε. Ένας άλλος τρόπος είναι να αγγίξετε την αντίσταση. Αν δεν έχει ζεσταθεί για αρκετή ώρα και παρ' όλα αυτά δεν αισθάνεστε θερμότητα, τότε είναι ένδειξη ότι δεν λειτουργεί. Μπορεί να το βρείτε πολύ δύσκολο να το κάνετε μόνοι σας· σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να καλέσετε έναν επαγγελματία για να το διορθώσει. Ένας άλλος τοπικός, ή «τυπικός χώρος μάχης», για το στοιχείο θέρμανσης είναι η ασύμμετρη μαγειρική. Αν το φαγητό μαγειρεύεται ανισόμερα, περισσότερο από τη μία πλευρά και λιγότερο από την άλλη, αυτό μπορεί να είναι ένδειξη ότι το στοιχείο θέρμανσης δεν ζεσταίνει με το σωστό ρυθμό. Σε αυτήν την περίπτωση, δοκιμάστε να περιστρέψετε το φαγητό σας μέσα στο φούρνο. Αν το πρόβλημα παραμένει, ίσως χρειαστεί να ελεγχθεί από έναν τεχνικό. Να θυμάστε πάντα να αποσυνδέετε το φούρνο σας πριν ελέγξετε οτιδήποτε. Αυτό σας διατηρεί ασφαλή κατά την αναζήτηση του προβλήματος.