Φούρνος με αντιστάση

Οι φούρνοι λειτουργούν με σύστημα θέρμανσης στοιχείου για να διασφαλίζουν ομοιόμορη κατανομή θερμότητας και εξαιρετικά αποτελέσματα στην μαγειρεία. Ένας κατάλληλα θερμαινόμενος φούρνος σημαίνει ότι θα λάβετε καλύτερα μαγειρεμένα τρόφιμα — χωρίς κάψιμα άκρα και ωμές ενδιάμεσες περιοχές. Για να κατανοήσετε αυτό, σκεφτέστε ότι ψήνετε κουκουβάγια· εάν ο φούρνος σας εκπέμπει ανομοιόμορη θερμότητα, ορισμένα κουκουβάγια θα καίσονται ενώ τα άλλα θα παραμείνουν αμαγείρευτα. Αυτό δεν είναι αυτό που επιθυμείτε! Αλλά σε ένα φούρνο με στοιχείο θέρμανσης, όλα ψήνονται ομοιόμορα, και δεν καταλήγετε με τέλεια ψημένα κουκουβάγια κάθε φορά. Και υπάρχει επίσης η ταχύτητα με την οποία αυτοί οι φούρνοι θερμαίνονται. Κανείς δεν θέλει να περιμένει πολύ ώρα για ένα φούρνο να φτάσει την ιδανική θερμοκρασία, ωστόσο πολλοί φούρνοι πραγματικά χρειάζονται περισσότερο χρόνο από ό,τι θα έπρεπε. Αυτό μπορεί να σώσει σημαντική ποσότητα χρόνου όταν βιάζεστε στην κουζίνα. Εάν μαγειρεύετε για ένα γεγονός ή εστιατόριο, όπου πιθανότατα υπάρχει πολύ φαγητό που πρέπει να μπει και να βγει γρήγορα, αυτή η ταχύτερη θέρμανση μπορεί να κάνει τη διαφορά. Η αποδοτικότητα στην μαγειρεία είναι επίσης συνάρτηση του ελέγχου που προσφέρουν αυτοί οι φούρνοι. Σε πολλά μοντέλα, ορισμένα διαθέτουν ρυθμίσεις για όταν μαγειρεύετε σε διαφορετικές θερμοκρασίες για διαφορετικές συνταγές. Έτσι μπορείτε να ψήσετε λαχανικά σε μια θερμοκρασία και να ψήσετε ένα κέικ σε μια άλλη, χωρίς να χρειαστεί να αλλάξετε φούρνους. Η εύκολη καθαριότητα είναι επίσης πλεονέκτημα, και οι περισσότεροι φούρνοι με στοιχείο 48v ptc heater τα φούρνα είναι εκτός αυτού του αγκιστρού. Δε νομίζω ότι κάποιος που έχει περάσει μια απασχολημένη μέρα θέλει να ξοδέψει περισσότερο χρόνο σκουπίζοντας. Τώρα, μπορείτε απλώς να απομακρύνετε τις επιφάνειες και να πάτε για το δρόμο σας. Και φυσικά, αυτοί οι φούρνοι καθιστούν εύκολο το ψήσιμο, το ψήσιμο στη σχάρα ή το τοστάρισμα χωρίς να χρειάζονται πολλές συσκευές. Σε γενικές γραμμές, οι φούρνοι με ηλεκτρικό στοιχείο είναι απαραίτητοι για τον μάγειρα που θέλει να μαγειρεύει πιο γρήγορα και να ετοιμάζει νόστιμα και καλομαγειρεμένα φαγητά.

Οπότε, εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη σας όταν επιλέγετε το καλύτερο φούρνο θερμαντικού στοιχείου για το εστιατόριο ή την κουζίνα σας. Πρώτα απ' όλα, σκεφτείτε τον χώρο στο εσωτερικό του φούρνου. Αν διαθέτετε ένα μεγάλο εστιατόριο, ίσως χρειαστεί να επιλέξετε έναν φούρνο που μπορεί να φιλοξενήσει πολλά πιάτα ταυτόχρονα. Αντίθετα, ένα μικρό καφέ ίσως χρειάζεται ένα μικρότερο μοντέλο που μπορεί εύκολα να τοποθετηθεί σε περιορισμένο χώρο. Όλα τα μεγέθη — εδώ στη Yidu, διαθέτουμε διάφορα μεγέθη για να καλύψουμε τις ανάγκες μαγειρέματός σας. Στη συνέχεια, είναι σημαντικό το επίπεδο ισχύος του φούρνου. Ένας φούρνος υψηλής ισχύος μαγειρεύει πιο γρήγορα, κάτι που μπορεί σίγουρα να φανεί χρήσιμο όταν προσπαθείτε να σερβίρετε φαγητό κατά τις αποχρωματικές ώρες του μεσημεριανού ή του βραδινού. Είναι επίσης πάντα καλή ιδέα να ελέγχετε την ισχύ σε βατ του φούρνου μικροκυμάτων· όσο υψηλότερη είναι, τόσο πιο γρήγορος είναι συνήθως. Σημαντικό είναι επίσης το είδος των χειριστηρίων. Κάποιοι φούρνοι διαθέτουν ψηφιακά χειριστήρια, ώστε να μπορείτε να προγραμματίσετε ακριβείς θερμοκρασίες και χρόνους μαγειρέματος. Άλλοι μπορεί να διαθέτουν μηχανικούς διακόπτες. Επιλέξτε αυτό που σας βολεύει περισσότερο, σύμφωνα με τις ανάγκες σας. Μην αγνοήσετε επίσης χαρακτηριστικά όπως η λειτουργία αυτοκαθαρισμού, η οποία θα σας εξοικονομήσει χρόνο μετά τις συνεδρίες μαγειρέματος. Επιπλέον, προσέξτε την ενεργειακή απόδοση. Ένας πιο ενεργειακά αποδοτικός φούρνος σημαίνει εξοικονόμηση κόστους μακροπρόθεσμα, κάτι που είναι ένα μικρό πράγμα που αγαπητικά αποκαλούμε «καλό για την επιχείρησή σας». Επίσης, διαβάστε κριτικές για διάφορα μοντέλα ή εμπορικά σήματα. Το να γνωρίζετε τι λένε άλλοι για έναν φούρνο μπορεί να σας βοηθήσει να λάβετε μια πιο ενημερωμένη απόφαση. Στη Yidu, γνωρίζουμε ότι η ποιότητα είναι σημαντική, γι’ αυτό οι φούρνοι μας πληρούν αυστηρά πρότυπα τόσο για οικιακή όσο και για χρήση σε εστιατόρια. Αν λάβετε υπόψη όλα αυτά τα σημεία, θα απλοποιηθεί η διαδικασία επιλογής του καλύτερου φούρνου θερμαντικού στοιχείου για το σπίτι σας.