عندما تشغل موقدًا كهربائيًا، فإن عنصر التسخين نفسه يسخن. وهو مكوّن من ملفات أو ألواح معدنية تسخن عندما يمر عبرها التيار الكهربائي. وتوجد أنواع مختلفة من عناصر التسخين: المشع، والحثي، والملف. تكون العناصر المشعة مثبتة تحت سطح زجاجي. أما الحثي فهو شكل حديث للطهي، ويذيب الطعام بسرعة لأنه لا يعتمد على النار بل على المغناطيس، ما يعني أنك تُطبّق الطاقة مباشرة على الأواني والمقالي. وأقدم نوع هو عنصر الملف، الذي يحتوي على ملفات معدنية تتحول إلى اللون الأحمر عند ارتفاع درجة حرارتها.
إحدى المكونات الرئيسية التي تمكّن هذه ييدو عنصر تسخين الفرن السبب وراء الأداء الجيد هو الموقد. عنصر التسخين هو جزء معدني يسخن عندما تمر عبره الكهرباء. كما أنّها تسخن بسرعة أكبر، مما يقلل من الوقت الذي تقضيه في الانتظار لطهي الطعام. وهذا يُحدث فرقًا عندما تحتاج إلى وجبة سريعة. على سبيل المثال، عند غلي الماء للباستا، فإن عنصر التسخين الجيد سيُسخن الماء حتى الغليان بسرعة أكبر بكثير مقارنة بأنواع الطباخات الأخرى. كلما كان عنصر التسخين أسرع، قل الوقت الذي تقضيه في الانتظار ومراقبة طعامك.
تساعد عناصر التسخين في الموقد الكهربائي أيضًا في طهي الطعام بشكل متساوٍ. وعندما يسخن العنصر، فإنه يُصدر الحرارة بكفاءة وموزعة بالتساوي على السطح بأكمله. بمعنى آخر، سيُطهى طعامك بشكل متجانس ولن يكون عرضةً للتَّقَرُّظ من جانب واحد. والشراء من علامة تجارية موثوقة مثل Yidu يعني أن عناصر التسخين مصنوعة من مواد عالية الجودة. وهذا يشير إلى أنها ستكون دائمة وذات عمر افتراضي طويل، ولا تنكسر بسهولة. كما أن عناصر التسخين الجيدة تحتفظ بالحرارة بشكل فعال ولا تبرد سريعًا عند وضع قدر عليها. مما يجعل من السهل التحكم في عملية الطهي، حيث يمكنك تقليل الحرارة أو زيادتها دون فقدان كبير في درجة الحرارة.
يمكن لمواقد ذات جودة عالية التحمل درجات الحرارة المرتفعة. ومع التقدم في العمر، فإن بعضها عنصر التسخين في الموقد تتدهور وتكون أقل فعالية. من الضروري استبدالها للحفاظ على الطهي الآمن والفعال. عندما تعمل عناصر التسخين بشكل جيد، ستستمتع بطعم أفضل للأطعمة وتشعر بالرضا تجاه ما تأكله. سواء كنت تقلي أو تغلي أو تطبخ على نار هادئة، فإن عنصر تسخين قوي في الموقد الكهربائي يساعدك على إنجاز المهمة. ولجميع هذه الأسباب، يمكن لموقد كهربائي موثوق به وذو عناصر تسخين جيدة أن يحسن كثيرًا من كفاءة وجودة الطهي.

إذا كنت مطعمًا أو تقدم الطعام، ففكر في البحث عن موردين يبيعون فقط معدات المطابخ. ومع ذلك، هناك عدد قليل من الموردين الذين يفهمون ما يريده عملاؤك ويمكنهم مساعدتك في الحصول على كميات كبيرة من عنصر تسخين موقد الطهي بأسعار معقولة. قد يكون لديهم عرض ترويجي، أو قد تكون مؤهلاً للحصول على خصم إذا كان الاستخدام مخصصًا للمطاعم، لكنني لست متأكدًا من مدى شيوع هذا النوع من الأمور. إن بناء علاقة جيدة مع الموردين يمكن أن يكون مفيدًا على المدى الطويل، حيث قد يقترحون عليك أيضًا معدات طهي مفيدة أخرى. إذا كنت بحاجة إلى شراء عناصر تسخين، فمن المؤكد أنه سيكون من الحكمة التركيز بشكل أساسي على الجودة في هذا الجانب. لقد وجدنا مع العلامة التجارية الموثوقة Yidu أنه في بعض الأحيان من الأفضل دفع مبلغ أكبر قليلًا بدلًا من اختيار الخيار الأرخص، لأنه على المدى الطويل ستوفر الوقت والمال من خلال استخدام مكونات ذات جودة أعلى تدوم لفترة أطول وتعمل بكفاءة أفضل.
تُحيط العديد من الأسئلة بعناصر تسخين الموقد الكهربائي. لا أعرف ما إذا كان عنصر التسخين الخاص بي معطلاً أو تالفًا؟ "طريقة سهلة لمعرفة ذلك هي النظر فعليًا إلى العنصر. إذا لاحظت أي شقوق أو أجزاء مكسورة، فقد حان الوقت لاستبداله. وإذا لم يُسخّن على الإطلاق، حتى بعد تشغيل الشعلة بأقصى درجة ممكنة، فهذه علامة أخرى على أن الشعلة عنصر التسخين الكهربائي لفرن الطهي قد تكون تالفة. إذا كنت معتادًا على استخدام جهاز متعدد القياسات (multimeter)، يمكنك أيضًا محاولة إجراء اختبار به؛ حيث سيكون قادرًا على إظهار ما إذا كانت هناك مشكلة أم لا.

سؤال شائع آخر يطرحه الناس هو "كم تدوم عناصر تسخين الموقد الكهربائي؟" يمكن للجدل المضاد أن يكون له وجهة نظر، ولكن في معظم الأحوال يجب أن يستمر عنصر تسخين جيد لعدة سنوات مع الاستخدام المنتظم. ولكن إذا قمت بالكثير من الطهي على حرارة عالية جدًا، فقد يتلف العنصر قبل الأوان. من الجيد الحفاظ على موقدك عناصر موقد كهربائي نظفه جيدًا، لأن تراكم الأوساخ والشوائب قد يجعل من الصعب تشغيل عناصر التسخين الخاصة بك. بعد ذلك، "هل يمكنني تغيير المقاومة بنفسي؟ نعم، يمكن لمعظم الناس القيام بذلك بأنفسهم مع بعض الإرشادات. فقط تأكد من قطع التيار الكهربائي عن الموقد قبل البدء في إزالة العنصر القديم وتركيب واحد جديد."
تُستخدم منتجاتنا على نطاق واسع في أنظمة التسخين المساعدة المستخدمة في عناصر تسخين المواقد الكهربائية، وأنظمة تسخين البطاريات الكهربائية، وأحدث مركبات الطاقة، وأنظمة تكييف الهواء الخاصة بالأجهزة المنزلية، والمنتجات التجميلية، ومنتجات العناية بالشعر، وكذلك في مجالات التسخين الطبية. ويمكن لفريق خدمتنا الماهر تصميم حلول مخصصة تتوافق بدقة مع متطلباتك المحددة من حيث الجهد والطاقة والأبعاد.
وعلى عكس العناصر الحرارية التقليدية، تعتمد منتجاتنا على تقنية التسخين PTC، ما يوفّر كفاءة عالية في التحويل الحراري ونظام تحكم تلقائي في درجة الحرارة يدوم لأكثر من ١٠٠٠٠ ساعة. ولا يظهر سطح عنصر تسخين الموقد الكهربائي ظاهرة «الاحمرار»، ما يلغي مخاطر اندلاع الحرائق ويضمن سلامة عملائنا، كما تتوافق منتجاتنا مع المعايير البيئية السارية في جميع أنحاء العالم. وتمتاز تصاميمنا بسهولة التشغيل، وهي قابلة للتخصيص من حيث الأبعاد والجهود ومستويات القدرة وغيرها.
منذ بداية الزمن، كنا مُكرَّسين لأبحاث وتطوير عنصر التسخين لموقد كهربائي يدمج التصنيع والتوزيع والتجزئة في نموذج عمل سلس يشمل السوق المحلية والدولية، والبيع عبر الإنترنت والبيع التقليدي. وبصفتنا قائدًا عالميًّا في سوق مكونات PTC، فإننا نلتزم بفلسفة الحِرَفية، مع التركيز على التقدُّم التكنولوجي والتحسين الدقيق لكل منتج لتلبية احتياجات التسخين المتنوعة في مختلف الصناعات.
ونحن نواصل تلبية المتطلبات العديدة للسوق من خلال منتجات عالية الجودة، وسمعة قوية، وخدمات ما بعد البيع السريعة والشاملة، وأسعار تنافسية. وبجانب منتج عنصر التسخين لموقد كهربائي، تركِّز شركتنا أيضًا على تحسين جودة الخدمة لتلبية احتياجات العملاء. ونحن نؤمن بأنه من خلال التحسين المستمر لقدراتنا وقدرتنا التنافسية في السوق، سنزدهر ونكتسب ولاءً وثقة أكبر من عملائنا.