Herdkochplatte

Welche sind die wichtigsten Merkmale langlebiger und zuverlässiger Herdkochplatten?

Außerdem könnte das Kochen zu Ihrer neuen Lieblingsbeschäftigung werden. Sobald Sie überprüft haben, dass Ihre Kochplatten ordnungsgemäß funktionieren, können Sie neue Rezepte ausprobieren, ohne sich Gedanken über die Temperaturregelung machen zu müssen. Möglicherweise stellt sich heraus, dass Sie Lust haben, schnell etwas anzubraten, zu dünsten oder eine andere leckere Mahlzeit zuzubereiten. Es ist sehr hilfreich, die Hitzeintensität der Platten und die Kochdauer im Auge zu behalten. Außerdem können Sie das Kochen noch mehr genießen und gleichzeitig weniger Zeit für die Pflege aufwenden, wenn Sie leistungsstarke Kochplatten haben.

So beheben Sie häufige Probleme mit Herdkochplatten

In der Küche ist ein guter Kochplattenheizkörper eines der Essentials, die sehr bei der Zubereitung von Mahlzeiten helfen. Ein langlebiger und hochfunktionaler Kochplattenheizkörper kann nur aus besten, qualitativ hochwertigen Materialien hergestellt werden. Die meisten Heizkörper sind heutzutage aus Metall, da Metall hitzebeständig ist und sich nicht bei hohen Temperaturen verformt oder bricht. Genau das benötigt man zum Beispiel beim Eierkochen, damit die Speisen gleichmäßig gegart werden. Ein weiteres wichtiges Merkmal ist eine gute Wärmeverteilung. Je gleichmäßiger eine Platte erhitzt, desto besser wird das Essen.

Es ist wie wenn man versucht, einen Pfannkuchen an einer einzigen heißen Stelle zu braten, während der Rest der Platte kalt bleibt! Dieses Problem tritt nicht auf, wenn man einen guten Heizkörper hat. Außerdem sollte man auf die Größe der Kochplatten achten. Manche benötigen große Platten für Töpfe, während andere kleinere für Pfannen bevorzugen. Yidu bietet mehrere Größen von kochfeld-Heizelement damit Sie die für Ihren gastronomischen Betrieb passende Variante auswählen können. Fazit: Entscheiden Sie sich für Kochplatten, die einfach zu reinigen sind. Beim Kochen kommt es unweigerlich zu Verschüttungen, und eine Kochplatte, auf der Sie diese schnell abwischen können, erspart Ihnen auf jeden Fall Ärger und Zeit.

Wie wählt man die richtige Herdkochplatte für unterschiedliche Kochanforderungen?

Wenn Kochplatten von guter Qualität sind, halten sie ohnehin sehr lange. Zu wissen, wie man diese Probleme löst, kann das Kochen angenehmer machen. Das erste Anzeichen dafür, dass Ihre Kochplatte defekt ist, kann sein, dass keine Wärme abgegeben wird. Eine Überprüfung der elektrischen Verbindung sollte stets das Erste sein, was man tut. Möglicherweise sitzt die Platte nicht richtig in ihrer Aufnahme. Sollte das Element jedoch weiterhin nicht heizen, ist es an der Zeit, ein neues zu kaufen

Manchmal erhitzt ein Brenner nur einen Bereich der Pfanne, anstatt die gesamte Oberfläche gleichmäßig zu erwärmen. Dies kann dazu führen, dass Ihr Essen an manchen Stellen anbrennt, während andere Bereiche roh bleiben. Reinigen Sie stattdessen das Brennerelement gründlich von Schmutz und Ablagerungen. Außerdem kann die gleichmäßige Hitze eines sauberen Brenners Ihnen helfen, bessere Kochergebnisse zu erzielen. Falls der Kochring defekt oder rissig ist, müssen Sie ihn ersetzen. Yidu kann Ihnen dabei helfen, eine neue kompakte Kartusche zu erhalten, die gut funktioniert. Übrigens ist es völlig normal, dass der Brenner zu bestimmten Zeiten wiederholt ein- und ausschaltet. Dies könnte auf eine schlechte Verbindung oder ein verschlissenes Teil zurückzuführen sein, das ersetzt werden muss. Eine Möglichkeit zur Fehlerbehebung eines Brenners besteht darin, ihn – falls vorhanden – mit einem anderen auszutauschen und zu testen.